L-Carnosin: Bedeutung, Funktionen und mögliche gesundheitliche Vorteile
Carnosin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die der Körper auf natürliche Weise produziert. Als Dipeptid, das aus den Aminosäuren Histidin und Beta-Alanin synthetisiert wird, hat Carnosin vielfältige Funktionen im Körper. Es ist vor allem in Energie-intensive Geweben wie Muskeln, Gehirn, Leber, Nieren und Herz in hohen Konzentrationen vorhanden. Diese Aminosäure hat aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften und […]
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